Elimin altındaki ızgara ... Airfrayer ....

Airfryer la Yapılan Leziz Yemekler.. Airfryer la Yapılan Leziz Yemekler Erkekler pek mutfağa girmez. Hatta giremez desek daha doğru olur. Eline yakışmaz, yapamazlar mutfak işlerini. Ertürk Yüksel de bu erkeklerden biriydi. Biriydi diyorum, çünkü onun bir Philips Airfryer hikayesi var. Ertürk Yüksel'in ağzından dinliyoruz: ''İki oğlum var. 2. henüz 5 aylık. 5 ay önce her şey çok güzeldi. Eşim her şeyi zamanında yapar, harika yemekler hazırlardı. Ancak bebeğimizin doğumundan sonra çok yorulmaya, yemekleri yetiştirememeye başladı. Airfryer'la tanışmam da aşağı yukarı bu zamanlara rastlar. Tavukları yıkıyorum, patatesleri hazır torbada alıyorum yada eşim kesip hazırlıyor. Gerisi bana ait. Eşim masaya tabakları koyana kadar her şey hazır oluyor. İnanılmayacak bir hız, inanılmaz bir lezzet. Eşim de durumdan çok memnun. Artık yemek yapmak büyük zevk benim için. Usta olmama gerek yok, ustalarla yarışacak lezzetler ortaya çıkması da cabası. Yemek yapan erkeklere, hatta özellikle yapamayanlara şiddetle öneriyorum. Ayrıca patlıcan közlüyorum, patates közlüyorum, kek yapıyorum. Daha bir sürü şey yapabilirsiniz. Hayal edin yeter. ''

Milföy...

Çıtır çıtır milföy airfrayerde pişerse lezzetini ve şeklini korurmu? Evet lezzet ve şekil olarak aynı şekilde pişti. Ben Bu sefer milföylerimi airfrayerde pişirdim, Buzluktan çikardığım milföy hamurunu şekil alacak ısıya gelince içine az yağlı bir peynir koyup üçgen şekilde kıvırdım, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serptim. airfrayerde 180 derecede 12 daikida pişti. Not:Genel olarak milföy pişirirken Kaşar gibi eriyip akacak veya sucuk gibi yağını sıdıracak iç malzeme kullanmamanızı öneririm...

Deneyenlere afiyet olsun...

Airfryer ile Evde Yağsız Nugget Tarifi .... Pişirmeye devam ... :)

Airfrayer ile rejime devam... :) kızlar, bir süredir rejimdeyim. ızgara yemekten fenalık gelince, hele bi de patlıcan, patates kızartması, mücver falan burnumda tütünce canım kocam bana sürpriz yapmış. airfryer almış. ne kadar pratik olduğunu size anlatamam. ve hiç yağ koymadığım için yemekler diyetime çok uygun oluyor. günlerdir kendimizi patates kızartmasına, mücvere, bunda kızarmış tavuğa falan verdik ) gerçi kocam bunu kendine aldı galiba, bana patates kızarttırıp duruyor. cips yerine yiyorum, daha sağlıklı deyip duruyor )) denediğim bir tarifi paylaşıyorum yapana afiyet olsun Evde Nugget Yapmak için gerekki malzemeler şunlardır; 2 adet fleto tavuk göğsü(haşlanmış) 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt yarım su bardağı kaşar rendesi 1 diş dövülmüş sarımsak yeterli miktarda tuz yeterli miktarda sıvıyağ 2 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yapılışı Hazırlanışı Haşlanmış tavuk göğüslerimizi blendardan yada rondodan geçirelim, ayrı bir tavada tereyağı eritip içine unu ekleyip kavuralım içerisine sütümüzü ilave edip karıştırarak pütürsüz katı kıvamlı bir hamur pişirelimEvde TavukNuggetNasıl Yapılır? Pişirdiğimiz hamuru rondodan geçirdiğimiz etlerin içine alıp, tuz , karabiber, sarımsak ve rendelenmiş kaşar peynirlerinide ekleyip iyice yoğuralımEvde TavukNuggetNasıl Yapılır? Elimizle (isteğe göre) yuvarlak yada oval yassı şekiller verip önce çırpılmış yumurtamıza sonra galeta ununa batırıp Airfyer e yerleştirip ara sıra ters yüz edelim. afiyet olsun

''Airfryer ile neler pişirilir? '' Sorusuna cevaplar

Philips Airfryer ile neler pişirilir? Diye merak ediyorsanız öncelikle patates kızartmasıyla sınırlı kalmadığını söylemeliyim. Aslında fritöz ve fırın yemeklerinin çoğunu kapsıyor facebook üyeliğinizle philips marka elçileri sekmesine girdiğiniz zaman onlarca video ve resimle karşılaşabilirsiniz ve youtubede yine onlarca videolu tarif var , bazı örnekler vermek isterim; köfte, patates, mücver, sigara böreği, paçanga, kadınbudu köfte, kuzu pirzola, karides, mezgit, istavrit, hamsi, brownie, ayva tatlısı, kumpir, çıtır tavuk, şinitzel, mini kiş, muffin, top kek, patlıcan salatası, domates dolması, çipura ızgara, tavuk pirzola, biftek hatta döner dürüm.. En önemlisi HEPSİ YAĞSIZ

Airfryer'i devam...

Yazların vazgeçilmezi kızartma ama bu sene ramazan yaza denk geldi ve iftarda sahurda yağlı kızartma çok ağır ve oruçluyken kızartma tenceresini ocağı i mutfağı yağdan arındırmakta zor. Bu ramazan airfryer çok işime yaradı Eski usul yağlı kızartmayla uğraşmiyorum. Sebzeleri, tavuğu köfteyi hep onda kizartiyorum. Çok kısa sürede oluyor lezzeti de gerçek kızartma gibi!!1 Haznesi geniş oldugu icin kisa suruyor. Basinda beklemem gerekmedigi icin de bi yandan diger iftar haziirliklari yapiyorum. Ne cile cekiyormusuz meğer yaz sicaginda kızartmayla...

Rejim yapan arkadaşımdan airfryer deneyimi aynen paylaşıyorum; sağlıklı patates kızartması ve mücver yiyince diyet zor gelmiyor... kızlar, bir süredir rejimdeyim. ızgara yemekten fenalık gelince, hele bi de patlıcan, patates kızartması, mücver falan burnumda tütünce canım kocam bana sürpriz yapmış. philips airfryer almış. ne kadar pratik olduğunu size anlatamam. ve hiç yağ koymadığım için yemekler diyetime çok uygun oluyor. günlerdir kendimizi patates kızartmasına, mücvere, bunda kızarmış tavuğa falan verdik :)) gerçi kocam bunu kendine aldı galiba, avrupa şampiyonası maçlarını izlerken bana patates kızarttırıp duruyor. cips yerine yiyorum, daha sağlıklı deyip duruyor :)))

Bakın Airfryer'la Neler Yapmış

http://hayatdevamederken.blogspot.com/2012/08/dogaclama-kebap.html yukarda adresi bulunan blogtan aldım bu bilgileri... İftara az vakit kalmıştı, benim ufaklık durmuyor, çorba var ama ana yemek acilen hazırlanmalıydı. Buzluktaki ev yapımı döner çıkardım, son zamanlarda elim ayağım olan Philips Airfryer'la gerisi geldi :) Tüm kızartma işlemlerini eşim Ertürk Yüksel yaptı. Philips marka elçisi olduğu için son günlerde büyük hevesle mutfaktan çıkmıyor :) Not: Ev yapımı dönerin tarifi, bir önceki yazıda verilmiştir.

En alt küçük küçük kestiğim pideleri dizdik. Üstüne domatesi rendeleyip sıvı yağda pişirip (biraz sulu şekilde) domates sosu olarak döktük. Üstüne patatesleri Airfryer'da kızarttık. Üzerine ara ara yoğurt koyduk. Yoğurdun üzerine ev yapımı dönerleri Philips Airfryer da yağsız şekilde pişirip koyduk. Üstüne domatesleri elma dilim şekilde dizdik, biberleri yine Airfryer'la kızarttık. Domates sosunun kalanını üstüne gezdirdik. En son olarak tereyağını kızdırdık ve kebabımın üstüne döktük. Afiyet olsun :) Airfryer sayesinde mutfak batmadı. Tüm pişirme işlemleri hızlı ve sağlıklı şekilde gerçekleşti. http://hayatdevamederken.blogspot.com/2012/08/dogaclama-kebap.html

Elle Dergisinden Okurlarına Harika Bir Gün Hediye

Bu günlerde  ELLE editörleri ve VICHY profesyonellerince belirlenecek 8 şanslı kadın aranıyor umarın birideben olurum... :)

http://www.elle.com.tr/ de yapılan duyuruda

elle editörleri ve Vvichy profesyonellerince belirlenecek 8 kadın, Ekim ayında VICHY güzellik uzmanları ve VICHY ürünleriyle yapılacak bakımla harika bir gün geçireceğibelirtilmiş



"8 Kadına 8 Günde Etkili Vıchy Idealia Life Serum Hediye

Hayatın, stres, düzensiz beslenme ve uykusuzluk gibi yıpratıcı etkileriyle mücadele eden, 8 günde cilt kalitenizde mükemmel bir değişim sağlayan muhteşem bir ürün denemeye hazır mısınız?

VICHY Idéalia Life Serum ile tanışmak için yapmanız gereken, hayatınızdaki zorlukları ve cildinize verdiğiniz önemi, en fazla 8 cümleyle, en iyi anlatan 8 kadından biri olmak. ELLE editörleri ve VICHY profesyonellerince belirlenecek 8 kadın, Ekim ayında VICHY güzellik uzmanları ve VICHY ürünleriyle yapılacak bakımla harika bir gün geçirecek. Ve bu özel günün fotoğrafları elle.com.tr’de yayınlanacak. Üstelik kazananlar 223 TL değerinde üç aşamalı VICHY Idéalia Cilt Bakım Rutini setinin de sahibi olacak."

Bu mükemmel değişimi yaşayacak 8 kadından biri olmak için aşağıdaki formu doldurup göndermeniz yeterli.



http://www.elle.com.tr/advertorial/